$(document).ready(function(){
  for(var i=0; i < $("span.mail").length; i++){
    var mail = $("span.mail").eq(i).text();
    mail = mail.replace("(zavináč)","@");
    mail = mail.replace("(at-sign)","@");
    mail = mail.replace("(At Zeichen)","@");
    $("span.mail").eq(i).html(
      '<a href="mailto:'+mail+'">'+mail+'</a>'
    );
  }
});